Компания "Matreshka"
ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР В РЕСТОРАН В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ!!!
г. ГОРЯЧИЙ КЛЮЧ!
Обязанности:
-Управление виртуозными поварами
-Разработка меню ресторана , сезонных предложений.
-Аналитика предпочтений гостей.
-Поиск новых кулинарных трендов.
-Поддержание стабильного качества и вкуса блюд.
-Контроль соблюдения технологии приготовления блюд.
-Разработка технологических и калькуляционных карт.
-Управление себестоимостью блюд.
-Контроль цен и качества продукции от поставщика.
-Участие в подборе подчиненного персонала, проведение собеседований, обучение персонала.
-Подготовка отчетности, согласно требований.
Требования: Творческий подход к внедрению новых блюд.
-Опыт работы Шеф-поваром, Бренд-шефом .
Профильное образование.
Знание итальянской , европейской кухни.
Работа в ресторанах от 150 посадочных мест по чекам
Опыт работы НЕ МЕНЕЕ !!! 5 лет В ДОЛЖНОСТИ Шеф Повара
Качественные вкусовые рецепторы
Условия:
график 5/2 с 10 до 22
ПРЕДОСТАВЛЯЕМ КВАРТИРУ ДЛЯ ПРОЖИВАНИЯ В ГОРЯЧЕМ КЛЮЧЕ!
14 Ноября
Ростов-на-Дону
до 91 000 руб.
Компания "В Кадре" Крупной торговой сети требуется Повар. В Ваши обязанности будет входить: - Работа с заготовками и доведение блюда до...
13 Ноября
Повар (горячий цех "Дон-Плаза")
Ростов-на-Дону
от 50 000 до 80 000 руб.
Компания "Конгресс-отель Дон-Плаза" Конгресс-отель Don-Plaza, — первый в Ростовской области официально сертифицированный отель 4*. Наши...
14 Ноября
Повар холодного цеха( Березка Групп )
Ростов-на-Дону
от 80 000 руб.
Компания "Березка Групп" Приглaшaем в кoмaнду повара холодного цеха (с опытом или без) в ресторан авторской кухни в центре Ростова-на-Дону...
14 Ноября
Ростов-на-Дону
от 81 000 руб.
Компания "Березка Групп" Ресторан авторской кухни приглашает в команду повара на пасту и супы Мы предлагаем: Своевременную заработную...
14 Ноября
Повар на горячий цех (Нижнебульварная)
Ростов-на-Дону
от 83 000 руб.
Компания "Березка Групп" Ресторан современной грузинской кухни приглашает в команду повара горячего цеха Мы предлагаем: Своевременную...
Вакансия размещена в отрасли