Шеф-повар / су-шеф

09 Января

от 99 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Ростов-на-Дону

Занятость:

Полная занятость

Компания "Моя Италия"

Семейный ресторан «Моя Италия» приглашает на работу шеф-повара или опытного су-шефа

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни
  • Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролирование сроков реализации продуктов
  • Расстановка и контроль за деятельностью сотрудников
  • Постановка задач сотрудникам
  • Формирование заявок на сырье
  • Поддержание чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС
  • Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств
  • Участие в проведении плановой инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы в должности су-шеф обязателен
  • Высокий уровень организованности
  • Знание производственного процесса в ресторане.
  • Знание и владение нормативной и технологической документации.
  • Личные качества: ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость, системность

Условия:

  • Заработная плата: ставка + KPI
  • Оплачиваемая стажировка.
  • График работы: 5/2

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

28 Декабря

Повар в заведение Среднеазиатской кухни

Ростов-на-Дону

от 80 000 до 100 000 руб.

Компания "Имбирь" Новый проект - заведение Cреднеазиатской кухни в Ростове-на-Дону Приглашаем на работу повара Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

29 Декабря

Повар горячего цеха( Швейк )

Ростов-на-Дону

до 4 500 руб.

Компания "Швейк" Обязанности: - приготовление блюд согласно технологическим картам; знание технологических процессов; Требования: -...

Отправить резюме подробнее

29 Декабря

Старший повар( Доставка здорвого питания ФитнессЕда )

Ростов-на-Дону

от 80 000 руб.

Компания "Доставка здорвого питания ФитнессЕда" Вакансия подходит для начинающих специалистов Обязанности: - организация бесперебойной...

Отправить резюме подробнее

30 Декабря

Повар( МБДОУ№131 )

Ростов-на-Дону

от 30 000 руб.

Компания "МБДОУ№131" Обязанности: Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; Подготовка кухонного инвентаря и рабочей...

Отправить резюме подробнее

30 Декабря

Повар (Ресторан в Мурманской области)

Ростов-на-Дону

от 182 000 до 210 000 руб.

Компания "Бриз" Ресторан находится в Мурманской области, село Териберка. (Ищем именно ресторанного повара) Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: