Шеф-повар в паназиатский ресторан (в архиве)

01 Ноября

Партнерские Вакансии

Город:

Ростов-на-Дону

Занятость:

Полная занятость

Компания "Группа Отелей Легенда"

В связи с открытием нового паназиатского ресторана "ULABI" на 100 посадочных мест приглашаем на работу : Шеф-повара

Обязанности:

  • Организация работы кухни и персонала с «нуля» ;
  • Запуск проекта с момента стройки;
  • Подбор и закупка необходимого оборудования;
  • Разработка нового меню, технологических карт, расчет себестоимости блюд;
  • Постоянный контроль и оптимизация стоимости блюд меню;
  • Формирование и управление командой (от 25 человек в подчинении);
  • Контроль технологии приготовления блюд;
  • Разработка сезонных предложений;
  • Взаимодействие с внешними/контролирующими структурами;

Требования:

  • Профильное образование;
  • От 3 лет работы шеф-поваром;
  • Развитое чувство стиля, твердая рука и умение прислушиваться к мнению других;
  • Умение работать с открытым огнем;
  • Отличное знание европейской, итальянской, среднеазиатской кухни;

Условия:

  • График работы 5/2 (выходные дни - воскресенье и понедельник);
  • Оформление согласно трудового законодательства;
  • Проживание предоставляется;
  • "Белая" заработная плата;
  • Место работы: г. Усть-Лабинск, ул. Элеваторная
Похожие вакансии

05 Ноября

Заготовщик в ресторан "Лали Хинкали"

Ростов-на-Дону

от 73 500 руб.

Компания "Правый Берег, Группа компаний" Совсем скоро (1 ДЕКАБРЯ) открытие нового ресторана грузинской кухни "Лали Хинкали" (Буденновский 33)...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар-сушист в авторский ресторан "Ялла"

Ростов-на-Дону

от 98 900 руб.

Компания "Правый Берег, Группа компаний" В ресторан авторской кухни "Ялла" открыт набор на вакансию ПОВАРА-СУШИСТА. Мы предлагаем Вам:...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар/пиццамейкер

Батайск

от 45 000 до 74 000 руб.

Компания "ДоДо Пицца (ООО Новопицца)" В Додо есть то, что важно: — премия "Приведи друга" 60000 рублей — гибкий график от 4 часов в...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Старший повар "Пить Кофе"

Ростов-на-Дону

от 80 000 руб.

Компания "РестПрофи, Управляющая компания" -Открыта вакансия СТАРШЕГО повара (для смелых и сильных) ПК Библиотека -В обязанности входит :...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Повар "Пить Кофе" (Текучева)

Ростов-на-Дону

от 64 000 до 74 000 руб.

Компания "РестПрофи, Управляющая компания" Ищем в команду Пить кофе (Мама Донна) Поваров ( Холодный, горячий цех и Япония нужное выбрать)! Если...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: