Технолог пищевого производства( Добрыня )

28 Декабря

от 85 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Добрыня"

В торгово-производственную компанию требуется ТЕХНОЛОГ на пищевое производство (кулинария и хлеб).

Обязанности:

- Осуществление контроля соблюдения технологических процессов, температурных режимов и санитарного состояния пищевого производства;

- Разработка и внедрение новых технологии в пищевое производство;

- Разработка новых рецептов и технологических карт, ротация существующих;

- Контроль соблюдения правил складирования, ротации и сроков годности;

- Входной контроль сырья по качеству, проведение органолептического и инструментального анализа, взаимодействие с поставщиками;

- Проведение предупреждающих мероприятий по недопущению брака и выпуска недоброкачественной продукции;

- Выходной контроль качества;

- Работа в ГИС «Меркурий» (гашение эВСД, разделение партии, проведение инвентаризации, создание транспортных эВСД);

- Участие в инвентаризациях;

- Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;

- Ведение отчетной документации;

Требования:

- Грамотная устная и письменная речь;

- Теоретические знания и практические навыки работы с применением принципов ХАССП на пищевом производстве являются преимуществом;

- Уверенное владение ПК;

- Опыт работы в ГИС «Меркурий» и знание 1С будут преимуществом

Условия:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц.пакет;

- График работы 5/2

- Своевременный выплаты заработной платы + премия по итогам месяца;

- Корпоративное питание;

- Дружный коллектив