Администратор

С конца марта по 12. декабря подрабатывала официантом на банкетах.
с 24 декабря 2014 по 20 июня работала в баре ночном "Красный Лис", официант,
бармен. на данный момент бар временно закрыли.
На данное время работаю у знакомого в бюро услуг при МРЭО.

ЗАО «Шамбала» Игорная зона Азов сити, Краснодарский край.
Казино «Нирвана». Пришла работать официантом, через месяц повысили на
должность Сервис-менеджера (администратора) ресторана. Уволилась по
собственному желанию, (по семейным обстоятельствам). Обязанности: Расстановка
официантов по залу, составление графиков работы, отпусков, заказ товара у
поставщиков, подготовка к проведению розыгрышей, контроль за соблюдением
порядка в зале, заполнение внутренней документации, Сдача отчётности
руководству по результатам пройдённой смены. Обучение новых сотрудников,
заполнение кассовых документов, сдача наличных средств вырученных в течение
смены управляющему Казино. Соблюдение за исправностью оборудования на баре и в
подсобных помещениях. Разрешение конфликтных ситуаций..

Ресторан «Мираж» начинала работать официантом. потом
перевели на должность бармен-администратор. Обслуживание гостей ресторана,
расчёт гостя, открытие и закрытие ресторана, смены. Принимала заказы на
банкеты, составление меню, расчёт банкетов. Составление графиков официантов,
соблюдение порядка, контроль за соблюдением порядка. Инвентаризация барной
продукции, посуды, Сдача отчётов руководству.

Парк отель «Аврора» работала бармен-официант. Уволилась в
связи с переездом в другой город. Обязанности: обслуживание гостей отеля,
гостей ресторана, расчёт гостя, инвентаризация бара один раз в месяц. работа
кассовой книгой, закрытие, открытие смены.

Частная пивоварня «Шер Хоф»: работала официантом.
Увольнение, попала под сокращение (набрали много официантов, работы было мало,
в связи с этим уволилась )

Работала кассиром, потом по совместительству барменом.. Уволилась в связи с закрытием Игрового клуба. Обязанности: Принятие
смены, принятие наличных денежных средств в кассе, выдача выигрышей гостям
(игрокам), ведение внутренней документации, соблюдения порядка на рабочем
месте. Инвентаризация бара, один раз в месяц.

Работала официантом. Уволилась по
собственному желанию. Обязанности: Обслуживание, расчёт гостей, соблюдение
порядка на рабочем месте.

Работала официантом. Уволилась в связи с
закрытием заведения. Обязанности: Обслуживание, расчёт гостей, соблюдение
порядка на рабочем месте.