Шеф повар
130 000 руб
Илья Сергеевич
Возраст
26 лет (11 Ноября 1999)
Город
Ростов-на-Дону
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 7 месяцев
Рабочий персонал
Участие в открытии кухни нового заведения, разработка и внедрение процессов
работы кухни с нуля.
Подбор оборудования, организацию рабочих мест и обучение персонала.
Рабочий персонал
Разработка и внедрение сезонных меню, координация работы горячего и холодного
цехов.
Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
Обучение и наставничество младших поваров, участие в обучении персонала.
Рабочий персонал
Приготовление блюд различных типов кухни, включая морепродукты.
Участие в разработке новых блюд и предложений для меню.
Организация работы кухни в часы пик, контроль за качеством подачи блюд.
Среднее специальное
Специальность: Повар-кондитер
Ростов-на-Дону, 2017 — 2019 гг.
5 ноября, 2016
Елена
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
46 лет (28 августа 1979)
Опыт работы:
Без опыта
9 декабря, 2015
30 000 руб
Алексей Алексеевич
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
61 год ( 8 июня 1965)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Сантехник, Предпринимательская деятельность
04.2001 - 11.2015
1 сентября, 2017
Андрей Алексеевич
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
65 лет (15 сентября 1960)
Опыт работы:
49 лет
Последнее место работы:
Монтажник , СЕВКАВТЕХМОНТАЖ, ЮЖГАЗСТРОЙ, ЮЖТЕХМОНТАЖ, МОСТОТРЕСТ
08.1977 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли