Шеф повар
130 000 руб
Илья Сергеевич
Возраст
26 лет (11 Ноября 1999)
Город
Ростов-на-Дону
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 7 месяцев
Рабочий персонал
Участие в открытии кухни нового заведения, разработка и внедрение процессов
работы кухни с нуля.
Подбор оборудования, организацию рабочих мест и обучение персонала.
Рабочий персонал
Разработка и внедрение сезонных меню, координация работы горячего и холодного
цехов.
Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
Обучение и наставничество младших поваров, участие в обучении персонала.
Рабочий персонал
Приготовление блюд различных типов кухни, включая морепродукты.
Участие в разработке новых блюд и предложений для меню.
Организация работы кухни в часы пик, контроль за качеством подачи блюд.
Среднее специальное
Специальность: Повар-кондитер
Ростов-на-Дону, 2017 — 2019 гг.
27 мая, 2016
25 000 руб
Александр Васильевич
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
56 лет (27 ноября 1969)
Опыт работы:
3 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Электромонтажник, ООО Электрострой
07.2011 - 03.2015
17 января, 2010
50 000 руб
15 февраля, 2010
30 000 руб
Сергей Петрович
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
50 лет (19 декабря 1975)
Опыт работы:
1 год и 4 месяца
Последнее место работы:
Бригадир арматуро гибочного участка, Каширский двор Северянин
10.2002 - 02.2004
Резюме размещено в отрасли