Официант
20 000 руб
Рустам Мухамедович
Возраст
36 лет (17 Мая 1989)
Город
Ростов-на-Дону
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
Поддержание чистоту в зале.
Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
Прием заказов от клиента ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
Подача заказанных блюд гостям.
Предоставление счета гостям.
Получение и контроль оплаты по счетам.
Осуществление руководства над помощником официанта.
Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня.
Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Участие в ежемесячном переучете посуды.
Среднее специальное
Ростов-на-Дону, 2006 — 2010 гг.
3 декабря, 2019
40 000 руб
20 июля, 2015
20 000 руб
26 ноября, 2015
Анастасия
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
29 лет (30 октября 1996)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Официант , РИС
05.2014 - 10.2014
Резюме размещено в отрасли
