Бухгалтер

1. Осуществление подготовки бара к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования; наведение порядка на рабочем месте; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).

2. Обеспечение хранение и подготовка посуды и аксессуаров (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов; мойка и полировка стеклянной посуды).

3. Обеспечение хранение и подготовка спиртных и прочих напитков.

4. Приветствие и размещение гостей в баре в соответствии с действующими стандртами обслуживания.

5. Обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандртами обслуживания (подача спиртных напитков, пива, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, простых закусок, шоколада, десертов и кондитерских изделий, подача табачных изделий, приготовление и подача свежевыжатых соков).

6. Произведение расчета и прощание с посетителем бара в соответствии с действующими стандртами обслуживания.

7. Поддержание положительного имиджа бара.

8. Осуществление уборки барной стойки и техническое обслуживание барного оборудования.

9. Осуществление подготовки бара к закрытию (приведение в порядок рабочего места, используемого технологического оборудования, уборка и мытье посуды, инструментов, размещение продуктов питания и напитков на хранение в специально отведенных местах и холодильных шкафах).

10. Строгое соблюдение кассовой дисциплины, работа на кассово-операционной системе в строгом соответствии с инструкцией.

11. Своевременное предоставление в бухгалтерию отчета о движении и остатке товаров.

12. Своевременное получение товаров и продуктов со склада и производства.

13. Проверка наличия маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводва.ительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации и т.д.).

14. Своевременное прохождение медицинского осмотра и обучение санитарно-гигиеническому минимуму.

15. Постоянное совершенствование профессионального мастерства.

1. Осуществление подготовки бара к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования; наведение порядка на рабочем месте; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).

2. Обеспечение хранение и подготовка посуды и аксессуаров (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов; мойка и полировка стеклянной посуды).

3. Обеспечение хранение и подготовка спиртных и прочих напитков.

4. Приветствие и размещение гостей в баре в соответствии с действующими стандртами обслуживания.

5. Обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандртами обслуживания (подача спиртных напитков, пива, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, простых закусок, шоколада, десертов и кондитерских изделий, подача табачных изделий, приготовление и подача свежевыжатых соков).

6. Произведение расчета и прощание с посетителем бара в соответствии с действующими стандартами обслуживания.

7. Поддержание положительного имиджа бара.

8. Осуществление уборки барной стойки и техническое обслуживание барного оборудования.

9. Осуществление подготовки бара к закрытию (приведение в порядок рабочего места, используемого технологического оборудования, уборка и мытье посуды, инструментов, размещение продуктов питания и напитков на хранение в специально отведенных местах и холодильных шкафах).

10. Строгое соблюдение кассовой дисциплины, работа на кассово-операционной системе в строгом соответствии с инструкцией.

11. Своевременное предоставление в бухгалтерию отчета о движении и остатке товаров.

12. Своевременное получение товаров и продуктов со склада и производства.

13. Проверка наличия маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации и т.д.).

14. Своевременное прохождение медицинского осмотра и обучение санитарно-гигиеническому минимуму.

15. Постоянное совершенствование профессионального мастерства.

16. Составление графика работы барменов.

17. Участие в разработке меню, карты вин и оформлении бара.

18. Проведение работы по повышению квалификации персонала бара.

19. Организация инструктажа работников бара, оказание им помощи в разрешении возникших вопросов, распределение заданий между ними и определение их ответственности.

20. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

21. Планирование потребностей подразделений бара. Контроль ассортимента бара. Осуществление закупки барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря.

1. Осуществление подготовки бара к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования; наведение порядка на рабочем месте; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).

2. Обеспечение хранение и подготовка посуды и аксессуаров (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов; мойка и полировка стеклянной посуды).

3. Обеспечение хранение и подготовка спиртных и прочих напитков.

4. Приветствие и размещение гостей в баре в соответствии с действующими стандартами обслуживания.

5. Обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания (подача спиртных напитков, пива, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, простых закусок, шоколада, десертов и кондитерских изделий, подача табачных изделий, приготовление и подача свежевыжатых соков).

6. Произведение расчета и прощание с посетителем бара в соответствии с действующими стандартами обслуживания.

7. Поддержание положительного имиджа бара.

8. Осуществление уборки барной стойки и техническое обслуживание барного оборудования.

9. Осуществление подготовки бара к закрытию (приведение в порядок рабочего места, используемого технологического оборудования, уборка и мытье посуды, инструментов, размещение продуктов питания и напитков на хранение в специально отведенных местах и холодильных шкафах).

10. Строгое соблюдение кассовой дисциплины, работа на кассово-операционной системе в строгом соответствии с инструкцией.

11. Своевременное предоставление в бухгалтерию отчета о движении и остатке товаров.

12. Своевременное получение товаров и продуктов со склада и производства.

13. Проверка наличия маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации и т.д.).

14. Своевременное прохождение медицинского осмотра и обучение санитарно-гигиеническому минимуму.

15. Постоянное совершенствование профессионального мастерства.

16. Составление графика работы барменов.

17. Участие в разработке меню, карты вин и оформлении бара.

18. Проведение работы по повышению квалификации персонала бара.

19. Организация инструктажа работников бара, оказание им помощи в разрешении возникших вопросов, распределение заданий между ними и определение их ответственности.

20. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

21. Планирование потребностей подразделений бара. Контроль ассортимента бара. Осуществление закупки барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря.

1. Осуществление подготовки бара к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования; наведение порядка на рабочем месте; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).

2. Обеспечение хранение и подготовка посуды и аксессуаров (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов; мойка и полировка стеклянной посуды).

3. Обеспечение хранение и подготовка спиртных и прочих напитков.

4. Приветствие и размещение гостей в баре в соответствии с действующими стандртами обслуживания.

5. Обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандртами обслуживания (подача спиртных напитков, пива, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, простых закусок, шоколада, десертов и кондитерских изделий, подача табачных изделий, приготовление и подача свежевыжатых соков).

6. Произведение расчета и прощание с посетителем бара в соответствии с действующими стандртами обслуживания.

7. Поддержание положительного имиджа бара.

8. Осуществление уборки барной стойки и техническое обслуживание барного оборудования.

9. Осуществление подготовки бара к закрытию (приведение в порядок рабочего места, используемого технологического оборудования, уборка и мытье посуды, инструментов, размещение продуктов питания и напитков на хранение в специально отведенных местах и холодильных шкафах).

10. Строгое соблюдение кассовой дисциплины, работа на кассово-операционной системе в строгом соответствии с инструкцией.

11. Своевременное предоставление в бухгалтерию отчета о движении и остатке товаров.

12. Своевременное получение товаров и продуктов со склада и производства.

13. Проверка наличия маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличия сопроводва.ительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации и т.д.).

14. Своевременное прохождение медицинского осмотра и обучение санитарно-гигиеническому минимуму.

15. Постоянное совершенствование профессионального мастерства.

16. Приготовление кофейных и алкогольных напитков.

17. Смешивание ингридиентов для напитков.

18. Выбор сорта кофе.

19. Обслуживание эспрессо-машины.

1 Контроль работы отдела оформления документов .

2. Приём заявок на поставку продукции от клиентов и менеджеров предприятия.

3. Своевременная выписка накладных и счетов-фактур, а также соответствующих сопроводительных документов.

4. Проверка правильности и соответствия оформления сопроводительных документов согласно законодательства РФ и внутренним правилам предприятия.

5. Систематизация, архивация и хранение отгруженных, верно оформленных и исправленных накладных и счетов-фактур согласно установленного порядка на предприятии.

6. Выполнение распоряжения руководства, непосредственно относящихся к производственному процессу
.
7. Строгий контроль своевременной отгрузки товара покупателям. Ведение необходимых журналов, отчетов и другой документации (в т.ч. в электронном виде) в помощь выполнению своих трудовых обязанностей в соответствии с установленными требованиями по их ведению и хранению.

8. Знание ассортимента продукции предприятия и консультирование покупателей по ассортименту и ценам. Направление деятельности на укрепление клиентской базы, имиджа компании и на увеличение в конечной цели прибыли предприятия.

9. Знание всех должностные обязанностей кассира-операциониста, специалиста по сертификатам и в случае производственной необходимости замещение вышеуказанной должность.

10. Содержание в надлежащем состоянии средств вычислительной и оргтехники, другого офисного оборудования закреплённого за оператором и свое рабочее место.

11 Своевременное информирование руководства о приобретении необходимых материалов непосредственно относящихся к производственному процессу.