Повар-универсал
Волков
Возраст
41 год (11 Января 1985)
Город
Ростов-на-Дону
Возможен переезд в другой город
Сменный график
22 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Большой опыт в приготовлении горячих и холодных блюд европейской кухни, мясных и рыбных специалитетов, десертов, обслуживание банкетных мероприятий и фуршетов, работа на мангале. Составляю заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечиваю их своевременное получение со склада, контролирую сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечиваю на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляю меню. . . Провожу бракераж готовой пищи.
Среднее специальное
Ростов-на-Дону, 2001 — 2002 гг.
30 октября, 2014
30 000 руб
Светлана Александровна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
47 лет ( 1 июня 1979)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, О.о.о Казачий Дозор
02.2010 - 04.2013
4 февраля, 2013
25 000 руб
Анна Михайловна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
59 лет ( 2 декабря 1966)
Опыт работы:
2 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Заведющая производством, МУП"Сервис-центр" структурное подразделение- "Столовая"
06.2011 - 01.2013
19 марта, 2012
20 000 руб
Андрей Иванович
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
42 года (12 декабря 1983)
Опыт работы:
6 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Специалист по работе с клиентами, ООО 61 регион
02.2011 - 12.2011
Резюме размещено в отрасли