Повар-универсал
Волков
Возраст
41 год (11 Января 1985)
Город
Ростов-на-Дону
Возможен переезд в другой город
Сменный график
21 год 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Большой опыт в приготовлении горячих и холодных блюд европейской кухни, мясных и рыбных специалитетов, десертов, обслуживание банкетных мероприятий и фуршетов, работа на мангале. Составляю заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечиваю их своевременное получение со склада, контролирую сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечиваю на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляю меню. . . Провожу бракераж готовой пищи.
Среднее специальное
Ростов-на-Дону, 2001 — 2002 гг.
22 января, 2022
30 000 руб
Алла Владимировна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
63 года (16 марта 1962)
Опыт работы:
6 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Зам-руководителя, шеф-повар, ООО фирма "Интеграл2"
11.2008 - 01.2015
30 октября, 2014
30 000 руб
Светлана Александровна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
46 лет ( 1 июня 1979)
Опыт работы:
6 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, О.о.о Казачий Дозор
02.2010 - 04.2013
13 ноября, 2015
20 000 руб
Виктория Валерьевна
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
31 год (15 января 1995)
Опыт работы:
1 год и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, ООО
06.2013 - 09.2014
Резюме размещено в отрасли