Повар-универсал
Волков
Возраст
40 лет (11 Января 1985)
Город
Ростов-на-Дону
Возможен переезд в другой город
Сменный график
21 год 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Стандартные обязанности
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Большой опыт в приготовлении горячих и холодных блюд европейской кухни, мясных и рыбных специалитетов, десертов, обслуживание банкетных мероприятий и фуршетов, работа на мангале. Составляю заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечиваю их своевременное получение со склада, контролирую сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечиваю на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляю меню. . . Провожу бракераж готовой пищи.
Среднее специальное
Ростов-на-Дону, 2001 — 2002 гг.
20 ноября, 2013
20 000 руб
Алишер Мунцызбаевич
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
34 года (11 августа 1991)
Опыт работы:
Без опыта
17 августа, 2013
30 000 руб
Александр Игоревич
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
33 года (12 февраля 1992)
Опыт работы:
13 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Чезаре
05.2013 - по текущее время
9 сентября, 2013
15 000 руб
Максим
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
32 года (12 августа 1993)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли