Шеф–повар
40 000 руб
Инга Федоровна
Возраст
55 лет (18 Апреля 1970)
Город
Ростов-на-Дону
Переезд невозможен
Полная занятость
6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
● - контроль за соблюдением правил приготовления блюд в
соответствии с технологией и калькуляцией
● - покупка нового и замена вышедшего из строя оборудования,
инвентаря
● - Составление меню, калькуляционных и технологических карт.
● - закупка продуктов и контроль за их использованием
● - обучение нового персонала, контроль персонала
● - контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и
правил техники безопасности.
● - Составление меню, калькуляционных и технологических карт.
● - разработка более рентабельных блюд
● - Проведение мастер классов для руководства и коллектива в
момент разработки нового меню
● - Контроль выдачи готовых блюд
● - Обучение поваров правилам хранения и приготовления
заготовок
Образование: Филиал Московского Пищевого Института (июль 2008 ). Это последнее место работы.
Высшее
2005 — 2008 гг.
Итальянский — Разговорный
4 августа, 2016
25 000 руб
Даниил Николаевич
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
31 год ( 3 января 1995)
Опыт работы:
10 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Слесарь-ремонтник, ООО "КЗ Ростсельмаш"
11.2015 - по текущее время
12 октября, 2016
20 000 руб
Инна Леонидовна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
46 лет (18 августа 1979)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Помощник повара, Кафе ЧИСТЫЕ ПРУДЫ
01.2015 - 07.2016
11 сентября, 2016
35 000 руб
Наталья Сергеевна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
48 лет (27 августа 1977)
Опыт работы:
20 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар -универсал, Пансионат,Ресторан,Гостиница
05.2005 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли