Администратор-кассир

Работа с наличностью и безналичной оплатой, инкассация, предоставление отчетности.-суточные отчеты, расчет официантов, введение кассовой книги журнал кассира операциониста, график работы...слежение за кассовым аппаратом. Ежедневные кассовые отчеты, работа с программным обеспечением iiko front на R-kipere, прием доставок, работа в качевстве диспетчера
- качественное безошибочное выполнение кассовых операций.
формирование описей и реестров к сумкам с денежной наличностью и ценностями

Выполнение заказов по напиткам в качестве бармена; выполнение функционала кассира: работа на кассовом аппарате, прием наличности; участие в инвентаризации.
- Составляет кассовую отчетность. Изучает признаки фальшивых купюр для своевременного выявления и недопущения
попадания в кассу ресторана фальшивых купюр
- Обеспечивает безошибочное ведение кассовой книги, своевременно занося
информацию о приходных и расходных документах, а также кассовой смены.
- Передает в соответствии с установленным порядком денежные средства инкассаторам.
- Принимает, учитывает, хранит и выдает наличность, с учетом требований безопасности
и сохранности материальных ценностей.
- Выпуск блюд стабильно высокого качества, в соответствии с технологическими картами, выполняя в работе требования технологии производства, нормы закладки сырья и соблюдая стандарты санитарии и гигиены,
- Подача на собственное производство заявки на следующий день.