Менеджер/ метродотель ресторанного бизнеса
40 000 руб
Сергей Владимирович
Возраст
50 лет (28 Декабря 1973)
Город
Ростов-на-Дону
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторанного комплекса. Подготовка ресторана и персонала к началу работы. Подборка персонала, и его обучение. Контроль кассовой дисциплины. Контроль за соблюдением технологических режимов по ттк. Приём заявок , и оформление документации. Проведение инвентаризации ТМЦ. Приём и оформление меню на банкеты, подготовка, и проведение. Урегулирования конфликтных ситуаций в коллективе, и с гостями в зале.
Среднее специальное
Москва, 2004 — 2004 гг.
Среднее специальное
Якутск, 1990 — 1992 гг.
5 ноября, 2012
30 000 руб
Олеся Александровна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
38 лет (26 сентября 1986)
Опыт работы:
3 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Официант, Ресторан Голубое озеро
05.2009 - 08.2012
9 апреля, 2014
25 000 руб
24 апреля, 2014
20 000 руб
Александра Евгеньевна
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
29 лет ( 3 февраля 1995)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Инструктор по обучению, ООО "Макдоналдс"
10.2012 - 03.2014
Резюме размещено в отрасли