Банкетный менеджер в банкетную службу отеля
31 Октября 2024
Город:
Ростов-на-Дону
Занятость:
Стажировка
Компания "Группа Отелей Легенда"
Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности. В настоящий момент в управлении компании находится более 20 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор.
В наш новый отель LEGENDA**** ищем банкетного менеджера
Место работы отель г. Усть- Лабинск
Обязанности:
- Приём входящих заявок, совместная работа с отделом продаж;
- Встреча гостей, бронирование локаций, составление банкетного меню или продажа готовых пакетов, ведение системы бронирования, проведение показов площадки, обслуживание мероприятий (банкеты, фуршеты, конференции);
-
Подготовка банкетных залов к предстоящим мероприятиям: расстановка мебели, подготовка посуды и приборов, подготовка конференц-пакетов, сервировка необходимого количества столов для кофе-брейков и сетов, взаимодействие с персоналом и заказчиками;
-
Подбор и инструктаж персонала для обслуживания банкета, закупка инвентаря, оборудования и необходимых ингредиентов, контроль действий поваров и официантов на их рабочих местах;
-
Контроль, за выполнением плана продаж: прогнозирование, оптимизация расходов, проведение инвентаризации, участие в разработке бюджета своего подразделения;
-
Работа с отзывами, замечаниями, жалобами гостей в соответствии со стандартами обслуживания отеля
-
Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой дисциплины, решение конфликтных ситуаций с гостями, работа с R-keeper
-
Опыт работы на позиции от 3-х лет, опыт работы в отелях приветствуется
-
Опытный пользователь ПК (Word, Excel)
-
Лидерские качества
Дисциплинированность
Инициативность
Готовность принимать решения
Внимание к деталям
Креативность и творческий подход
- 5/2
- г. Усть Лабинск, ул. Элеваторная д.2
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Ноября
Красный Сулин
от 70 000 руб.
Компания "Алиев Хасай Денилбекович" Менеджер по бронированию Мы ищем энергичного и ответственного менеджера по бронированию для нашей...
13 Ноября
Горничная( Конгресс-отель Дон-Плаза )
Ростов-на-Дону
от 40 000 до 50 000 руб.
Компания "Конгресс-отель Дон-Плаза" Конгресс-отель Don-Plaza, — первый в Ростовской области официально сертифицированный отель 4*. Наши...
12 Ноября
Администратор ресторана /банкетный менеджер на Левый берег Дона
Ростов-на-Дону
от 80 000 руб.
Компания "Гурмания" ООО «Гурмания» – компания, которая занимается организационными вопросами и обеспечением деятельности таких объектов, как...
14 Ноября
Менеджер смены (Додо Пицца)( Додо Пицца (ООО Форца! Груп Р) )
Ростов-на-Дону
от 70 000 руб.
Компания "Додо Пицца (ООО Форца! Груп Р)" Мы — международная сеть пиццерий №1 в России. Приглашаем присоединиться к нашей команде Менеджера ....
10 Ноября
Старший смены шведский стол в ресторан (отель-замок Богатырь)
Ростов-на-Дону
до 65 000 руб.
Компания "Сочи-Парк" Чем нужно будет заниматься: Координация работы персонала, задействованного в обслуживании гостей ресторанов и баров...
Вакансия размещена в отрасли