Шеф-повар / су-шеф
09 Января 2025
от 99 000 до 150 000 руб.
Город:
Ростов-на-Дону
Занятость:
Полная занятость
Компания "Моя Италия"
Семейный ресторан «Моя Италия» приглашает на работу шеф-повара или опытного су-шефа
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни
- Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролирование сроков реализации продуктов
- Расстановка и контроль за деятельностью сотрудников
- Постановка задач сотрудникам
- Формирование заявок на сырье
- Поддержание чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС
- Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств
- Участие в проведении плановой инвентаризации
Требования:
- Опыт работы в должности су-шеф обязателен
- Высокий уровень организованности
- Знание производственного процесса в ресторане.
- Знание и владение нормативной и технологической документации.
- Личные качества: ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость, системность
Условия:
- Заработная плата: ставка + KPI
- Оплачиваемая стажировка.
- График работы: 5/2
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Декабря
Повар в заведение Среднеазиатской кухни
Ростов-на-Дону
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Имбирь" Новый проект - заведение Cреднеазиатской кухни в Ростове-на-Дону Приглашаем на работу повара Обязанности:...
29 Декабря
Ростов-на-Дону
до 4 500 руб.
Компания "Швейк" Обязанности: - приготовление блюд согласно технологическим картам; знание технологических процессов; Требования: -...
29 Декабря
Старший повар( Доставка здорвого питания ФитнессЕда )
Ростов-на-Дону
от 80 000 руб.
Компания "Доставка здорвого питания ФитнессЕда" Вакансия подходит для начинающих специалистов Обязанности: - организация бесперебойной...
30 Декабря
Ростов-на-Дону
от 30 000 руб.
Компания "МБДОУ№131" Обязанности: Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; Подготовка кухонного инвентаря и рабочей...
30 Декабря
Повар (Ресторан в Мурманской области)
Ростов-на-Дону
от 182 000 до 210 000 руб.
Компания "Бриз" Ресторан находится в Мурманской области, село Териберка. (Ищем именно ресторанного повара) Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли