Повар( ГБУ РО Перинатальный центр )

от 40 000 руб.

Компания "ГБУ РО Перинатальный центр"

• Подготовка основной продукции, входящей в меню, и приготовление для пациентов Центра.

• Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

• Подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий

• Контроль выполнения помощником повара заданий

• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий

• Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд

• Контроль хранения и расхода продуктов на производстве, строго соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов

• Соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте основного производства организации питания в соответствии с требования СЭС

• Применение регламентов, стандартов и нормативно-технической документации, используемой при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий

• наличие образования по специальности "Повар", наличие медицинской санитарной книжки

• оформления по ТК после прохождения собеседования
• График работы 7/7( неделя/неделя)

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя