Повар-ранер / бариста Surf Coffee x Right Coast Ростов-на-Дону

Surf Coffee® – это не просто кофейни. Это место
встречи и знакомств, сплачивающее единомышленников. И сейчас мы в поисках новых людей в нашу команду!

У нас более 250 предприятий по всей стране и за ее пределами, 15 из которых – с собственной кухней и всегда готовы порадовать тебя незабываемой пиццей. У нас есть свой музыкальный лейбл – Propaganda Machine™, бренд уходовой косметики Mantra, а еще мы продаем винил, одежду, фотопленку и здоровые продукты собственного производства. Команда обжарщиков – наши партнеры Blue Hawaii Roast – тесно взаимодействует с фермерами и станциями обработки кофе в разных странах, благодаря чему наши гости пьют самые вкусные и качественные напитки. Surf Coffee® – постоянный партнер больших фестивалей (New Star Camp, Faces & Laces, PIR и др.), а наши бариста – призеры и участники крупнейших кофейных чемпионатов.

Мы предлагаем тебе стать частью нашей дружной семьи и начать свой путь в компании с позиции повара-ранера!

Здесь ты сможешь:

- обучаться мастерству приготовления оригинальной
продукции Surf Coffee®;
- менять города и споты, в которых будешь
работать;
- развиваться в любом направлении деятельности
Surf Coffee®;
- или даже осуществить свою мечту – стать
нашим партнером и вместе открыть новую кофейню.

Наша базовая ценность – это человек. Наш сотрудник или гость – каждый имеет для нас большое значение. Главное для нас – равенство всех членов команды и сплоченность ради общей цели.

Условия:
- Оплачиваемая стажировка.
- Уникальная скидка на продукцию Surf Coffee®
и группы компаний.
- Рост вознаграждения при активном участии
в жизни кофейни (ставка + % от продаж + премии).
- Возможность каждую рабочую смену попробовать
напитки из меню + оплачиваемое питание.
- Возможность выстроить свой график по
системе пожеланий.
- Работа на самом современном оборудовании.
- Участие в дегустациях новых продуктов
и в принятии решений об их вводе в меню.
- Стильная коллекция одежды от бренда одежды
Propaganda Machine™, в которой можно не только работать, но и наслаждаться ею в повседневной жизни.

Твои будущие задачи:
- Выполнять функции повара-заготовщика в Surf Coffee®:

- Приготовление хот-догов, сэндвичей, бриошь, каш, чиа-пудингов, йогуртов и другой продукции Surf Coffee®.

- Готовить блюда по нашим ТТК.

- Прорабатывать новые позиции в меню.

- Контролировать качество сырья и своевременно
делать заготовки.
- Поддерживать чистоту на рабочем месте
в соответствии с СанПин.
- Трудиться по выстроенному рабочему графику
с наличием чек-листа для комфортного выполнения задач.
- Участвовать в собраниях, где каждый может
проявить инициативу и реализовать свои идеи.