Шеф–повар
60 000 руб
Александр Иванович
Возраст
46 лет (04 Июня 1978)
Город
Ростов-на-Дону
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Кухня: Индийская, вегетарианская, Ассорти -по немногу со всего мира.
Открытие заведения с «0», Закупка оборудования, Разработка меню, полный ввод продуктов и рецептур в программе управления предприятием iiko, и дальнейшая работа по добавлению блюд и продуктов, а также анализ продаваемости и работа со складами.
В апреле 2014 на базе данного предприятия создание кухни- студии и проведение 8 раундов битвы поваров, между поварами города. А также постоянные мастер-классы, для всех желающий по направлениям: Молекулярная кухня, Итальянская, Кухня стран Балтии, с привлечением шеф-поваров города.
Большой опыт в проведении и организации всевозможных кулинарных поединках на разных площадках города.
Среднее специальное
Ростов-на-Дону, 1993 — 1996 гг.
22 января, 2022
30 000 руб
11 марта, 2016
Александр Леонтьевич
Город
Ростов-на-Дону
Возраст
53 года ( 2 декабря 1970)
Опыт работы:
23 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар-универсал, шеф-повар, Кафе и рестораны города Ростова
01.2009 - по текущее время
22 мая, 2016
Константин Валерьевич
Город
Ростов-на-Дону local_shipping
Возраст
39 лет (30 августа 1985)
Опыт работы:
2 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Олимпийская столовая
01.2014 - 02.2014
Резюме размещено в отрасли